Une envie de... Cuisiner !

18 juillet 2016

La pizza de l'été (pesto/tomates fraiches/feta)

En plein mois de juillet et sous cette chaleur étouffante, on a qu'une envie c'est manger léger. Mais on aime aussi manger bon. Alors pourquoi ne pas associer un plat généralement gras avec des pleins d'ingrédients dignes de la cuisine méditérannéenne....

Posté par bmarion à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, pesto, pizza, tomates, été

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3 juin 2016

Empanadas à la courgette/emmental

Bonjour à tous, après un moment d'absence je vais essayer de reprendre mon rythme de recette hebdomadaire ! Alors pour bien commencer et préparer l'été qui approche, cette semaine je vous propose une recette de empanadas ! Une fois, j'ai eu envie de goûter...

Posté par bmarion à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, chausson, courgette, emmental, empanadas

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15 février 2016

Ma tarte aux poireaux et curry

Vous allez penser que j'aime vraiment les poireaux ahah ! En réalité, la saison fait que les légumes ne sont pas très variés et je cherche alors varier les recettes avec les seuls présents sur l'étalage du maraicher. D'autant plus, disons ce qui est,...

Posté par bmarion à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, curry, parmesan, quiche, tarte

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7 février 2016

galette de flocons d'avoine aux poireaux

Cette recette est parfaite pour les végétariens. Elle pourrait même remplacer des steack hachés dans des hamburger veggie =) Il s'agit d'une recette toute simple, rapide à faire et qui va vous fait apprécier des ingrédients que l'on n'a pas toujours l'habitude...

Posté par bmarion à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, poireaux, vegétarien

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5 février 2016

salade de betteraves colorées au sésame

En hiver, l'étal du maraicher n'est pas souvent très rejouissant et pourtant lorsqu'on cherche un peu, on trouve des légumes bien connus de tous mais sous des formes et couleurs différentes. Les betteraves en font partie ...et oui elles ne sont pas que...

Posté par bmarion à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, betterave

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22 janvier 2016

Riz poëlé aux deux sésames et potimarron

Voici une recette qui m'est venue un soir où le temps me manquait. J'ai alors ouvert mon frigo et les ingrédients n'étaient pas non plus très abondants... Mais il me restait un morceau de potimarron et j'avais quelques petits pois dans mon congélateur....

Posté par bmarion à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, petits pois, potimarron, riz, sésame

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13 janvier 2016

Canneloni à la viande hachée et à la blette

Bonjour bonjour et surtout bonne année 2016 ! Alors dernièrement j'ai laissé un temps d'absence mais ce n'est pas pour autant que j'ai arrêté de cuisiner, bien au contraire ! Jj'ai décidé de prendre de bonnes résolutions pour cette nouvelle année et de...

Posté par bmarion à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canneloni, blette, viande hachée, épinard

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30 mars 2015

Bonbons de blettes/feta (pâte à l'huile d'olive)

Alors voilà ce mois-ci j'ai décidé de mettre à l'honneur un légume que l'on a tendace à oublier ou à cuisiner difficilement... Et pourtant avec un peu de fromage et d'herbes, on peut obtenir des petits apéritifs, ou entrées, légers et délicieux ! Je vous...

Posté par bmarion à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blettes feta pâte à l'huile d'olive

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8 février 2014

Salade Pomme verte/fenouil

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une salade assez originale : fenouil/pommes vertes Pour ne rien vous cachez, au départ j'étais un peu réticente sur l'association d'un fruit et d'un légume sachant que je n'aime pas vraiment le "sucré/salé". Et pourtant...

Posté par bmarion à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, fenouil, pomme

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18 janvier 2014

poulet au citron

Ingredients : 1 poulet fermier 2 gousses d’ail 2 citrons jaunes non traités 1 morceau de gingembre frais 1 c.à café de curry en poudre 1 c. à soupe de sauce tomate 1 piment rouge séché 1 échalote Coriandre fraiche Huile d’olive, sel, poivre Préchaffez...

Posté par bmarion à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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